刚刚做完手术的人是不可以吃太多的东西，虽然阑尾炎不是很严重的大手术，但是手术之后还是需要及时的休息，在饮食上也要多加的注意，尽量不吃太过油腻和辛辣的食物，恢复的这段时间尽量以清淡的食物为主，不要吃太生冷难以消化的食物，平时也要注意多喝水，如果患者平时喜欢吃烟酒之类的，这段期间最好不吃，具体的食用方法最好听医生的建议，不要乱吃东西。