蒸面条用什么菜好吃呢？
2015-11-08 01:09
别离、碎碎念问
我现在是一个家庭主妇，我每天都在研究要吃什么比较好，老公一直想要吃蒸面条，可是我都没有做过，想知道蒸面条用什么蔬菜好吃呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。蒸面条是很常见的一种家常菜，蒸面条的口感也很好，蒸面条什么蔬菜都是可以用的，看个人口味，喜欢吃什么蔬菜就加入什么蔬菜就可以了，面条是一定要选择比较鲜的，千万不要使用挂面，然后用笼屉铺上笼布，把面放进去，不要压实，要蓬松一些，然后用大火蒸10分钟，把豆角，五花肉，蔬菜，豆芽等洗干净，最后铺在面板上面晾凉就可以吃了。如果是喜欢吃辣的朋友可以在凉拌的时候放一些口感会更好。