自己在家里要怎样做砂锅米线?
2015-11-06 22:08
闷骚的骚年灬问
我很喜欢吃北方的砂锅米线,感觉料很足味道也非常的好,我现在回到家里了感觉家里的砂锅米线都不好吃,我想请问一般怎么样做出来的砂锅米线会比较好吃?
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。砂锅米线在制作方面有明显的南北方差异,如果在自己家中制作起来就会比较方便适合自己的口味就可以,需要加的食材也可以自己选择。砂锅米线是特别适合冬天食用的食物,北方由于天气寒冷食用砂锅米线不仅可以保暖御寒,而且还有很丰富的营养,因为砂锅米线中都是高汤对身体是极为有利的,其次是砂锅米线中可以根据个人喜好加入不同的食材,丰富多样的菜式。