高粱的营养价值及功效是什么呢？
2015-11-02 18:08
煞笔就煞笔问
我的工作比较忙，有时候吃饭都没有时间，有时候一天才吃一餐。现在肠胃变得很不好，而且经常会腹泻，听说高粱对肠胃很好，不知道是不是真的。高粱的好处是什么呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。高粱是一种很有营养的食物，高粱是可以当做高粱米，高粱米是可以促进消化，尤其是像高粱黑豆大枣饭更是更加适合消化不良体质弱的朋友，还有正处于亚健康的人员食用最好，高粱米还具有降血糖的作用，在高粱米中含有很多的纤维素，是改善糖奶量，对于低血糖来说是非常有利的。对于一些需要控糖，降低血糖的人来说，高粱米是很难得的健康粗粮。高粱米还可以改善便秘，美容的作用。