腊肠饭怎么做呢
2015-07-27 09:46
初吻╰给了烟问
今天想尝试一下自己在家做一次腊肠饭，就是那种饭跟腊肠在一起的那种。以后来客人了也可以试一下，最好简单一点的，能用电饭煲的就最好了，谢谢啊。
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。要做腊肠饭首先要准备好腊肠，腊肠切成片的那种，斜切，不要直切，也不要一根一根地放，这样就没有味道了。你可以放一点土豆进去，把土豆也切了，切成一小块正方形。把腊肠和土豆一起放入洗净的米里，在锅里放入盐、味精、酱油、料酒等东西，水的量和平时一样。可以根据自己的口味来加料。很简单。