新手怎么做鱼头好吃
2015-07-27 09:13
嬌艷的媚花问
爸爸特别喜欢吃鱼头，而且鱼头里面的营养也是非常丰富的，但是不知道鱼头怎么做比较好吃，也是刚刚学做想学习些经验。
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。其实在做鱼头的时候，是可以红焖鱼头或者是清炖鱼头，这样能够很好的把里面的营养成分给做出来。吹头的时候也可以多炖一些豆腐鱼头炖豆腐里面营养价值是比较高的，除此之外，也应该多去吃一些别的东西。你也可以上网去进行一些查询，查询的时候上面有非常多的做法看看自己到底喜欢吃哪一种然后就对那种进行制作？在做完之后尝尝味道怎么样也可以变着花样去做尝试一下上面的做法。