杨桃怎么去皮简单啊？
2015-07-20 10:01
转身、想起你问
我儿子很喜欢吃杨桃，可是他又不喜欢吃杨桃外面那层皮，搞得我每次都很烦恼啊，每次都剥皮结果剥完皮之后连肉都没有，我想知道杨桃怎么去皮简单一点？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。您好，吃杨桃最好还是不要去皮比较有营养一些，因为杨桃皮上面有很多的维生素，去除了就太可惜了，建议您还是哄哄小孩子，但是如果实在不行的话那么您可以这样试一下，先把杨桃洗干净，洗干净之后切成大概一厘米厚的一块一块，看起来跟星星一样，然后用小水果刀从边上一点一点切下去，一片一片切了之后还是跟五角星一样，这种方法会比较容易保留完全的杨桃的果肉的。