鸭舌怎么吃有什么营养？
2015-07-20 00:04
七彩氺餹粿问
最近总在吃上很讲究，希望通过食疗来调理自己，我很喜欢出鸭子，特别是鸭舌头，味美有精致，可是却不知道他具体有什么营养，所以想查查它到底对人体有何功效？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。鸡鸭之类的禽类动物，富含营养，高蛋白很多。易消化吸收，有增强体力,对于人的身体体质增强很有好处，同时它还含有一些对人大脑开发发育有帮助的物质，能够有效的减轻人的神经衰弱，特别是老年人和容易失眠的人，之后它对于身体的乏困无力，月经不调.贫血.虚弱等有很好的食疗作用。而且鸭舌头是荤类食品，吃了容易有饱腹感，特别是女生吃了还可以减肥，美白。