怎么样炒黄豆面呢？ 2015-07-17 13:42 黑夜中。抹泪问昨天去朋友家里吃饭，发现她最后炒的黄豆面味道特别的好，我今天在家里尝试了一下发现口感不怎么样，想知道要怎么样来炒黄豆面会味道比较好？ 专家解答 金昌盛 国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。 炒黄豆面是很简单的一道菜，首先要选择新鲜的黄豆面，将黄豆面煮熟后放入冷开水中，根据自己的口味爱好，倒入香油搅拌均匀，在锅里倒入少量的食用油，放入一些自己平时比较喜欢吃的蔬菜，说是豆芽、胡萝卜、芹菜等。炒青菜后，再加调味料。最后将沥干的黄豆面倒入少许炒热。这里要注意油量，油量少可能会让黄豆面炒糊，油量多的面太过油腻，口感也不好。 2015-07-17
