小麦芽应该怎么吃呢？
2015-07-12 23:54
黑白式﹔忧伤问
以前经常听人说吃小麦芽对身体好，爱，但是以前没有吃过所以不知道应该怎么吃，请问小麦芽应该怎么吃才好吃呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。平时可以用麦芽来炒着吃，麦芽中含有丰富的维生素和大量的膳食纤维，平时适当的吃一些可以很好的补充身体所需的营养，而且小麦中的膳食纤维还可以帮助促进肠胃的消化，对调理肠胃很有好处，另外建议平时也可以将麦芽榨汁后再吃，在榨汁的过程中可以将麦蚜的营养更好的释放出来，这样身体就能更好的吸收，多吃小麦，也能起到很好的调理身体的作用。