鱼籽买回来要怎么洗
2015-07-12 14:40
僅存的記憶。问
今天妈妈从市场上买了很多鱼回来，经过处理之后发现鱼籽很难清洗，所以我就想要问问一下有什么比较好的清洗鱼籽的方法吗？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。首先要先把鱼籽细致的漂清，直接用清水冲洗即可，在此过程中顺便将鱼籽中的附属物拿出来，大家可以将鱼籽放在菜板下压去水分，压去水分后一般鱼籽在此时间都会变平，取出来后将其整理好挂起来晾干，待风干后再将其晾干，这样保存时间就比较长了，最后，人们可以在要吃的时候直接将鱼籽切成薄片，熟后再放入适量的调料即可食用。