鸭蛋有什么样的营养呢？
2015-07-11 19:58
羁绊、已千年问
最近经常听人说吃鸭蛋对身体有好处，但是以前不怎么吃鸭蛋，所以没有了解过，请问鸭蛋吃了会对身体有什么好处呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。鸭蛋中含有丰富的蛋白质和丰富的矿物质元素，平时可以经常吃一些鸭蛋，这样可以很好的补充身体所需的营养，而且老人和小孩平时也可以多吃一点鸭蛋，这对调理身体有一定的作用，平时也可以用鸭蛋来腌制咸鸭蛋，在腌制的过程中可以根据个人的口味来调味，这样就会很好吃，而且还能很好的促进食欲，胃口不好的人可以多吃一些。