芥兰应该要怎么做好吃呢？
2015-07-11 17:40
相隔两地问
最近一段时间看到超市里有芥兰在卖，所以就买了一些回来想要做着吃，但是以前不怎么吃所以不知道应该要怎么吃才好，请问芥兰应该要怎么吃才好吃而且有营养呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。平时可以将芥兰洗净后来炒肉吃，芥兰含有丰富的维生素和微量元素，而肉类中含有丰富的蛋白质，放在一起炒可以很好的补充身体所需的营养，还可以更好的释放出芥兰中的营养，对调理身体是很有好处的，平时也可以用芥兰来熬粥喝，这样煮出来的粥会很清淡，还可以很有营养，对食欲不振的人来说还可以起到很好的调理食欲的作用，所以平时可以多吃一些。