宫保鸡丁盖饭应该怎么做呢？
2015-07-10 16:12
残阳照、墨痕问
最近一段时间想要自己在家里面做宫保鸡丁盖饭，但是以前没有做过所以不知道应该要怎么做才好吃，请问宫保鸡丁盖饭应该怎么做才好呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。想要做美味的宫保鸡丁饭再做之前先把鸡肉切成丁，再把胡萝卜、莴苣等各种蔬菜切成小丁做之前可以先把蔬菜和鸡肉炒一遍，这样可以很好的清除里面的脏东西，还可以把鸡肉放在一起炒，也可以根据个人的口味调料，炒好之后再浇在饭上，这样既可以帮助很好的补充身体中的营养，又可以起到促进食欲的作用。