干腐竹怎么做才会好吃？
2015-07-10 00:12
离别相思苦问
我们家里有非常多的干腐竹，我平时的时候也比较喜欢吃的，但是我不知道应该要怎么做，干腐竹怎么做才会好吃？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。干腐竹的做法也是非常多的，而且营养丰富，吃起来也非常的美味，可以用腐竹来烧汤吃，这样的做法会非常的简单，首先要把干的腐竹进行油炸，之后把剩余的油分沥干备用，然后再准备一些青菜洗干净，可以按照自己的口味加入一些肉，然后把这些食材都放到砂锅里面，加适量的清水大概二三十分钟左右，再过10分钟就可以进行调味，吃之前再放入一些葱味道会更好。