黄蚬子应该怎么做好吃呢?
2015-07-09 21:57
请ní继续骚问
最近一段时间去超市看到有黄蚬子干再买,所以就买了一些回来想要做着吃,但是以前没有做过所以不知道怎么做,请问黄蚬子应该怎么做好吃呢?
专家解答
-
金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。黄蚬子可以用来熬汤喝,在熬汤之前一定要先将黄蚬子用水浸泡一会儿,适当的放一些白酒,这样能帮助很好的去除黄蚬子的腥味和脏东西,在熬汤的时候也可以适当的放一些蔬菜,这样能帮助很好的吸收黄蚬子中的油脂,平时可以经常吃一些黄蚬子,黄蚬子中含有丰富的蛋白质和大量的矿物质元素,多吃能帮助很好的补充身体中的营养,而且还能很好的起到调理胃口的作用。