鲤鱼豆腐汤怎么做好吃的呢？
2015-07-09 18:05
玛丽在隔壁问
我现在身体是很不舒服的，检查是营养不良的现象，医生说建议多吃点鱼汤之类的东西，现在我的老公想要学习做鲤鱼豆腐汤，怎么做是好吃的呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。首先应该是准备好差不多大小的鲤鱼，首先在鲤鱼肚子里来撒入葱花，生姜等调料，主要是能够起到去除腥味的功效，鲤鱼炖豆腐的制作方法比较简单。首先在锅里面放入一点油，然后还利于防在里面，油炸大概需要两分钟时间，之后再把豆腐切片，放在煎的油锅里面，然后稍微放入一些水，将鱼和豆腐一起煮着吃，差不多在鱼变颜色之后，可以放入调味品，主要是食盐，味精，白糖等。