榛子的功效有什么？
2015-07-09 17:03
不浪漫罪名问
最近家里购置了一些榛子，我想知道榛子有什么营养价值，为什么家里人会来买那么多，榛子吃多了对人有危害吗？
专家解答
-
王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。榛子中含有的蛋白质脂肪维生素，胡萝卜素和钙元素还有磷元素都高于其他的坚果类，平时生活中偶尔的吃一吃榛子对于人体吸收各类的微量元素和矿物质都非常有帮助，因为它里面的矿物质元素和微量元素都非常的丰富，蛋白质和脂肪也是有的，具有很好的止泻作用，并且对于高血压或者心脉血管疾病的人，都有很好的帮助，榛子具有很好的软化血管的作用，同时对人的大脑和眼睛都有利。