牛肉炖土豆有毒吗能吃吗？
2015-07-06 12:38
烟雨风飘渺问
这几天家里就剩牛肉和土豆了，于是想用牛肉炖土豆来吃，想知道牛肉炖土豆的话会有毒性吗？可以搭配在一起进行制作吗？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。牛肉炖土豆是没有毒的，相反牛肉炖土豆是含有非常高营养的一种食物，因为牛肉中含有大量的热量和蛋白质，而土豆中含有大量的淀粉，这些营养物质对于人体而言，都是每天必须所补充的，每天吃一点牛肉，能够让自己的身体更加的强壮，而且土豆能够吸收牛肉中的过多油脂，会让牛肉看起来不会太肥腻，吃起来的时候会让牛肉更加的好吃，而且土豆也会吃起来更加的油润。