绿豆怎么发芽来吃？
2015-07-06 01:41
一一风荷举问
我们家平时很喜欢吃绿豆芽，但是，这段时间我们这里的绿豆芽被查出来有化工原料在里面，因此都不敢在外面买了。绿豆怎么发芽呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。如果是自己像把绿豆发芽然后做菜吃的话，也是非常简单的。可以买一些新鲜的绿豆回来，然后放一些清水进去，仔细的清洗，一定要记得清洗两次。之后准备一些温水，把绿豆放进去，等到绿豆被泡的涨开之后，将其放在一个桶当中，上面盖上一些布。每隔一段时间撒一些水进去，这样就可以慢慢发芽了。自己家弄得绿豆芽吃起来放心，而且没有任何添加物。