熟了的螃蟹冷冻后能吃吗？
2015-07-06 00:30
烟雨风飘渺问
你好，前几天我朋友他们老家是固城湖的给我带了很多螃蟹来，我家没地方养所以我一直把它给蒸熟了，然后放在冰箱里了请问熟了的螃蟹冷冻之后能吃吗？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。螃蟹中还含有非常丰富的蛋白质，做法简单，味道鲜美深受广大民众的喜爱，但是在吃螃蟹的时候有很多注意事项，如果吃螃蟹不对劲还会对身体造成一定的伤害，下面小编就告诉你吃螃蟹需要注意哪些事项。1螃蟹蒸了吃，螃蟹是大寒性的食物，所以很多人在吃螃蟹的时候会和醋大蒜生姜一起吃，这样可以解除螃蟹的寒性，如果家里的螃蟹比较多的话，一次性蒸熟后放在冰箱里是可以吃的，但是一定要记得要再回锅里加工，因为螃蟹本身就是寒凉的，直接吃对胃部的刺激会很大。2螃蟹不宜多吃，一个月吃一次或两次。