黑凉粉要怎么做才是最好吃的？
2015-07-06 00:11
＂心跳设计师问
小的时候我因为生活在广东，在广东长大，现在我就来到了北方工作，可是却特别想吃广东的黑凉粉，而且夏天本来就比较的热，那么黑凉粉要怎么做才好吃呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。黑凉粉是广东地区的一道解暑圣药，黑凉粉具有解渴的效果，而且还可以帮助我们达到充饥的效果，另外也能够清热解毒，降低我们的高血压，在制作的时候，我们首先要准备好一盒冰凉粉的原材料，首先，用冷水将凉粉的粉没泡成糊状，然后再将糊状的凉粉煮沸，在煮沸之后我们调节成，并且让其充分的凝结，然后再放入冰箱里冷藏，在食用的时候，我们就可以加入一些水果或者冰糖来搅拌食用。