西红柿牛肉汤怎么做才好吃？
2015-07-05 21:33
霏琅咫天涯问
本人很爱吃牛肉，这次去朋友家，发现他做了一道西红柿牛肉汤比较好吃，回家后就馋了想自己做，那么西红柿牛肉汤要怎么做？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。番茄以及牛肉是我们生活中比较容易接触到的食材，首先将牛肉切成小块后，用清水捞出，再用小火炖2个小时，开盖后加入切碎的西红柿，熬一会儿就可以喝了。熬好的番茄牛肉汤，还可以根据自己的口味调配，加入葱花、香菜、胡椒、鸡精等调料，在熬汤的过程中可以适当的加入自己喜欢的配菜，而且要注意在煮的过程中，要一次性加足水，中途尽量不要加水。