覆盆子的功效与作用及食用方法是什么？
2015-07-04 14:17
浪漫的烦恼问
今天朋友到家里做客，给我带来一些覆盆子。这个说实话我没怎么吃过，但朋友说这个很好吃，而且好处也有很多，让我多吃些。它有功效有什么，怎么吃才最好？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。它的味道酸甜，就从口感来讲，还是挺好吃的。功效的话，女孩子比较爱它这一点，它里面黄酮类物质有着美容养颜的功效。除此之外还有着在乡下老人说吃这个会变聪明的，在科学的角度来看，它确实有这功效，有着抗氧化物质，可以有益脑部发展，可以说变聪明哦。对于吃法，可以煮，可以生吃，效果都非常好，现在流行吃这个的人越来越多，正因为他的功效。