红烧茄子怎么烧比较好吃呢？
2015-07-03 23:55
夕夏温存问
我现在是在家看孩子的，有很多的时间饮食都是不可以吃刺激的食物，现在是胃口不好，总是想吃红烧茄子的，不知道怎么做好吃？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。红烧茄子，这是一种比较常见的小吃，也是一种制作蔬菜的方法。主要是用茄子加一定量的蜂蜜做成的一种食物。红烧茄子里面的营养成分相对也比较全面，尤其是含有比较丰富的氨基酸物质和碳水化合物成分。对机体代谢和消化功能有积极的促进作用。平时胃口不好的人可以适当多吃一些，有效的促进体内的排毒，可以适当的多吃一些好。