饺子应该怎么包好看？
2015-07-03 23:49
那些小感动问
我很喜欢吃饺子，但是自己包饺子都很丑，女生节的时候我们自己包饺子，我想包的好看一点，想问饺子应该怎么包好看？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。饺子的包法非常多，最简单的又好看的包法是钱包饺。这种饺子包好了看起来就像一个小零钱包。首先把饺子皮放在掌心的位置，然后放入一些肉馅，不要太多也不要太少，然后把饺子皮对折以后然后封口，就变成了半圆形的，接着用右手的木质按捏住右边的角，然后把饺子皮捏薄，变薄的面皮慢慢的往下按，连续的不间断的，一直捏成绞纹到左边，这样就完成了。