小龙虾怎么洗才会干净呢？
2015-07-03 15:01
或许、已习惯问
最近家里买了一些小龙虾想要吃，想知道怎么样洗小龙虾车会让龙虾洗得干干净净，吃起来更加的放心和健康呢！应该注意哪些呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。洗龙虾的时候，先把龙虾放在一个足够大的盆里，然后倒入适量的水。水不要漫过龙虾太多就这样把龙虾放在盆里一夜，也让龙虾慢慢的把它的腹中的脏污和杂质吐出来，把龙虾里的水倒掉再换一个盆放在另一个盆里大概半天，再用刷子清洗龙虾的腹部，另外龙虾的大部分污垢都藏在腹部，之后龙虾要记得抽筋，否则吃起来就很容易有拉肚子的情况出现。