馄饨怎么煮好吃呢？
2015-07-03 14:02
挚瑶满夙缘问
今天中午下班后，买了一些烧饼，到家想煮一些馄饨，冰箱里婆婆包的馄饨还有好多，但是以前总是婆婆煮。我想知道，馄饨怎么煮好吃呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。一般来说，要煮冰冻馄饨的话，最好现在锅内放入适量的水，等水煮沸以后，再加入馄饨。因为馄饨皮比较薄，所以一般不需要煮的时间太长。在煮馄饨吃，可以将一些紫菜，榨菜，也可以放一些虾皮。等馄饨煮好后，可以加入少许醋，适当少放一些盐，如果喜欢吃香菜的话，可以加入一些香菜。另外，煮馄饨时，也可以放一些蔬菜，比如可以放一些西红柿，生菜等等，可以根据自己的选择加入蔬菜。