怀孕初期能吃香椿芽吗？
2015-07-03 12:55
晓风、破残月问
每年春天来临，家里的香椿树发芽了，妈妈都会摘很多的香椿芽做菜吃，我也喜欢吃，现在我怀孕了，怀孕初期能吃香椿芽吗？
专家解答
-
王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。当然可以，孕妇是可以吃香椿的。香椿是一种营养价值很高的食物，它含有丰富的维生素C，胡萝卜素等物质，可以增强身体的免疫力，还可以使皮肤润滑，是健康美容的好食物。另外香椿还可以清热解毒，健胃理气的作用，所以说孕妇是可以吃的，可以增加营养。不过，要确定香椿的来源，而且一定要吃熟的，而且香椿性寒，可以吃但是不要过度，吃的太多久不太好了。