关东煮配料怎么做？
2015-07-03 00:02
与君、尘归尘问
我平时是很喜欢吃关东煮的，我老是在外面买来吃，但是我妈说外面买的关东煮非常的不卫生，所以我想自己做，关东煮配料怎么做啊？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。关东煮的制作方法非常的简单，和平时做火锅的方法是类似的，你先去超市买一些比较常见的火锅底料，味道比较好的是一些四川的火锅底料，可以根据自己的口味进行选择，有很多种的口味，如果吃不了那么辣的话，可以选择味道清淡一点的，或者也可以选择味道清淡一点的自己加辣椒酱。在锅里烧一锅开水，把配料放进去，然后再把自己需要的贡丸，鱼丸，还有其他的涮料一起煮就可以了。