虾仁饺子怎么做才好吃？
2015-07-02 19:54
背叛゛的下场っ问
我比较爱吃虾仁的饺子，感觉味道好，今天想自己做虾仁吃，不知道自己做的好吃不好吃，虾仁饺子怎么做味道才好吃呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。虾仁有大有小，如果大的虾仁可以用刀切碎，如果小的虾仁直接放入饺子馅里包，可以包韭菜猪肉馅，在馅里拌些虾仁，这样不但营养丰富，而且做起来简单，味道也鲜美，和面时可以用温开水和，不要把面和太硬，包饺子的时候一定要把饺子皮捏好，否则饺子到水里煮出来，很容易饺子馅出来，这样饺子就不能吃了。饺子煮的时候会漂上来，说明饺子煮好了。