黄鳝粥怎么煮最味道最好？
2015-06-29 15:05
年少懵懂问
这一段时间我一直处于少气无力的状态下，医生建议服用一下黄鳝粥试试，可是我不知道黄鳝粥怎么做最好吃，黄鳝粥怎么煮味道最好？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。黄鳝粥因为营养价值特别高很受大家的青睐，尤其是南方人更是把黄鳝粥作为一道养生佳肴来吃，黄鳝粥的做法很简单易学，第一步先把黄鳝肠胃里的东西去掉，洗干净备用，把一些米放进锅里煮一下，等差不多煮熟了就把黄鳝切成块放进粥里，记得把黄鳝块放小一些，把肉块和米一起煮好后再放入调料，这种粥不但味道鲜美，而且还有很好的养生功效。