经常喝小米紫薯粥的功效是什么？
2015-06-29 13:35
他在发抖问
在家的时候觉得没有什么饭可吃，我就学做小米紫薯粥，听说营养价值很高，而且我也特别喜欢吃。请问，小米紫薯粥的功效有哪些呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。小米紫薯粥的确是一道养生保健的佳品，它具有养胃的作用，还有补血的功能，所以女人适合喝小米紫薯粥，紫薯有抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的效果，所以老年人可以多喝小米紫薯粥。紫薯中含有大量的花青素，花青素有降低血压的作用，能有效保护血管内壁，增强血管弹性，增进皮肤的光滑度。也可以预防关节炎，消除炎症的作用，也对视力有很好的改善作用。