超市买的年糕怎么做才会比较好吃？
2015-06-26 16:28
暂引樱桃破问
我去逛超市的时候买了一些年糕回来，但是我之前的时候从来都没有做过年糕，不知道年糕应该怎么做才会比较好吃啊？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。年糕是可以直接煮汤的，可以做成西红柿年糕汤，这样的话年糕的口味会比较好一些，做的时候要注意应该是先把西红柿做成汤之后再放入年糕，一起进行炖煮，这样的话年糕的口味就是会非常的好，年糕也是可以直接炒着吃的，炒年糕的时候最好也是跟西红柿酱搭配，这样的话酸酸甜甜的口感会比较开胃，而且对于营养价值也是非常高的，要注意晚上的时候尽量不要吃。