吃荸荠会出现上火吗？
2015-06-26 09:19
單蒓的ㄝ亽╰问
你好，请问吃荸荠会出现上火的情况吗？这几天荸荠上市，我儿子吃了一次以后觉得非常好吃，所以吃的比较多，我担心这个东西吃多了会上火。
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。你好，荸荠是一种凉性水果，因此它吃多了一般也不会出现上火的情况。除非是由于其他因素诱发，同时吃了大量的荸荠，才有可能会出现上火的情况。由于荸荠是凉性的，所以这里不建议给孩子吃太多荸荠，尤其是生荸荠，吃多了很容易造成孩子脾胃虚寒的情况出现。可以将荸荠洗干净以后，加入少量的生姜片，用水煮熟了以后再吃，这样就不用担心会出现问题了。