红枣水怎么煮比较好？
2015-06-22 21:12
梦正在实现问
昨天晚上大概十点多的时候，电视上突然插播一则广告，说是红枣水对人体有很多的好处，其实就是打广告的。但是后来我问过医生了，医生也是这么说的。于是我准备煮点红枣水来喝喝，但是不会。请问，红枣水怎么煮比较好？
专家解答
-
白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。你好，首先你需要准备好几个肉质饱满的枣子，接着你需要做的就是洗干净红枣。然后，你可以用一把小刀子，把枣核给去掉，留下枣肉就可以了。当然，剩下的枣肉你可以切成丝，这样煮的话比较好渗透一点，营养也比较充分一点。当然，你如果感觉不怎么甜的话，还可以放一点冰糖进去，味道也是非常好的。最后，你要做的就是熬煮，这时候你可以准备一口炖锅，把枣子和冰糖一起放进去煮开了就可以吃了。