如何在家做意大利面条？
2015-06-22 20:26
一一风荷举问
我的儿子不怎么喜欢吃主食，喜欢吃西餐，尤其是意大利面条，外面卖的太贵了，我想在家自己做，请问，该怎么样做意大利面条？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。家里自制意大利面条的做法是十分简单的，首先准备后适量的西红柿、洋葱圈 、黑胡椒、盐、糖、鸡精等必须的调料，其次在锅中导入油，待油热后，放入洋葱圈烧至香味，再加入之前切好的切好的西红柿，一起翻炒出有汤，把锅里的东西成出来倒入清水加热至沸腾，然后倒入买好的意大利面煮熟，出来之后，将水沥干，加上之前准备好的佐料一起在锅里翻炒之出香味即可。