怎样做披萨比较好吃
2015-06-21 23:47
珍珠dē眼泪问
很喜欢到外面去吃披萨，但是经常吃觉得价格蛮贵的，而且也担心不卫生，打算自己在家里做，但又担心不好吃，所以想问问怎样做披萨比较好吃？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。披萨是源自意大利的食物，包括培根比萨、火腿披萨、奶酪披萨等多种类型，不同批萨在口味上通常有不同的特点。而以什蔬香肠披萨做法比较简单。具体做法洗干净红椒、香肠、奶酪切成小丁，细丝。饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼平摊在兄啊或预热的一层油的锅里，叉子扎小孔，在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱，撒上少许奶酪丝。然后撒上甜玉米、豌豆、香肠片、红椒丁和黑胡椒，再均匀地摆上一层奶酪丝。平底锅放在火上，盖上盖子小火烙20分钟。