意大利面配什么汤会比较好吃呢？
2015-06-21 17:26
凭什么骄傲╮问
全家人都比较喜欢吃意大利面，因此喜欢在家里做一些，但是每次总是配不好汤。意大利面配什么汤比较好吃呢？
专家解答
-
白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。在吃意大利面的时候可以配一些牛肉汤。大概准备，一斤左右的牛肉馅儿，一颗洋葱，把洋葱切碎，胡萝卜切成小丁，然后再把西芹去皮切碎，准备四五个番茄打成酱。等意大利面煮好以后，在炒锅里面放些油，将洋葱放到锅里炒香，然后再放入胡萝卜丁以及西芹炒到软烂的时候，放入牛肉馅儿，打到牛肉变色加入一些白葡萄酒，胡椒粉，然后再加入打好的番茄酱汁，调到中火上进行熬煮。当酱汁浓稠的时候就可以配意大利面了。