天山雪莲菌应该是怎么吃的啊？
2015-06-20 20:21
花开、柳相依问
我的朋友来看我的时候给我带了一些天山雪莲菌，说是出去玩的时候买的，看着这东西无从下手，天山雪莲菌应该是怎么吃的啊？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。天山雪莲菌中的营养价值是非常的高的，因为其中含有比较多的氨基酸以及微量元素，这是一种菇类食物，主要就是因为长的类似雪莲所以才叫做雪莲菌的，而且雪莲菌的味道是非常的独特的，可以煮汤饮用，加上一些肉类食物，这样的话汤的味道会比较的鲜美。雪莲菌有着比较好的降低胆固醇的作用，同时也是可以防止人体的癌细胞出现扩散的问题的，以及可以调整血压。