叉烧酱需要怎么吃？
2015-06-20 20:14
落日映苍穹つ问
我妈做了很多的叉烧酱给我带过来，但是我不知道叉烧酱应该怎么吃，以前也没有吃过叉烧酱，叉烧酱需要怎么吃？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。叉烧酱跟平常的酱都是一样的，都是属于一种调味品，其实不管怎么吃都可以的，可以直接浇着生菜吃或者做蔬菜沙拉，比如说黄瓜可以直接沾着酱吃，这样还可以起到减肥的作用，也可以用叉烧酱来做鸡翅，在做之前需要把鸡翅洗干净开水烫一下，然后放在油里面把鸡翅炸熟，等到要出锅之前再放入一些叉烧酱炒匀，那样就可以食用了，但是要注意鸡翅在炸之前最好弄一些小孔，这样机制会更容易入味。