琵琶虾怎么做才好吃呢？
2015-06-20 19:42
精神 吥㊣常丶问
今天想吃琵琶虾，但是不会做呀，有点着急。感觉做起来挺难的，今天想学学怎么琵琶虾，琵琶虾怎么说味道才好吃呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。首先要把琵琶虾多洗几遍，要洗干净，然后准备好生抽，姜沫，葱花，白醋要调成料准备用，然后把水煮沸以后，放适量的盐，花椒，琵琶虾，然后再煮5分钟左右，把虾煮了变成红色就可以了，然后把虾整到盘子里摆放整齐，然后把调好的料放到盘子里，这样就可以了，色，香，味儿俱全，虾含有丰富的高蛋白，多吃虾有助于人体补钙，对于虾的过敏者要禁吃。