干大虾怎么做才好吃呢?
2015-06-20 19:41
遍地•梧桐花问
今天想吃个干大虾,以前都是外面吃,特别爱吃,今天想自己尝试做一下,但是没有做过干大虾,干大虾怎么做味道才好吃呢?
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。首先要把水煮开,然后把虾放到水里煮一会儿,然后放适量的盐,稍微咸一点,煮到虾比较红就可以了,然后把虾捞出来,然后放到微波炉里加热5分钟,然后取出来增发水分,水分干了以后再放到微波炉里蒸5分钟,取出来再晾干,然后再放到微波炉里面加热五分钟,这样反复几次就可以了,虾含有丰富的高蛋白,钙质,经常吃虾可以补充人体所需要的营养成分。