活虾一般是怎么做会好吃？
2015-06-19 19:22
祸害网络问
亲戚昨天送来好多新鲜的活虾，说是自己家里弄的，可是我们家是很少吃虾的而且我也不会做活的，一般都是直接到外面买着吃，请问一般活虾该怎么做才能好吃？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。虾是生活中与肉类、蛋奶类的食物一样都是蛋白质和维生素含量非常高的食物，适当的食用对人体的健康非常有帮助，尤其是对于正在长身体的儿童来说是非常好的。在做法上也是比较多的，比如吃火锅、油焖、清炒之类的，不仅味道好还可以很好的提高食欲。但是虾类毕竟是海鲜产品，是不宜吃太多的碘含量很高的食物，对甲状腺功能的正常运转时很不利的。