白萝卜怎么做菜呢？
2015-06-19 18:36
别跟我说爱问
婆婆从老家来的时候，给我们带来了好多白萝卜，但是平时不经常吃这些白萝卜，听别人说吃白萝卜其实有很多功效，我很想知道白萝卜怎么做菜呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。白萝卜具有很多功效，在做菜方面更是可以煎炒烹炸，喜欢吃清淡一些的，可以直接把白萝卜切成丝状，用盐腌一下，然后放上一些白糖，加入一些醋，调制一下，喜欢吃辣椒呢也可以放一两个辣椒，最好用油将辣椒炸一下，这样效果会更好。如果喜欢吃炒白萝卜的，也可以直接用白萝卜炒，或者白萝卜炒肉都行。将白萝卜切成丝，先将肉炒好，然后将白萝卜。喜欢炖着吃的，可以在炖排骨或者炖鸡块的时候加入一些白萝卜。