西米怎么做好吃有味道呢？
2015-06-19 10:54
蹋上丶光棍路问
前几天看网上说做西米露味道非常的好吃，于是想在家进行制作，想知道在家自己做西米的话应该怎么去进行制作呢！
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。只要在家精心制作西米的话，首先要准备适量的西米，然后准备好一个大锅，首先将西米和白开水一同倒入锅中之后用大火蒸煮15分钟后，再将西米倒入过滤网中，然后用冷水进行冲洗，之后再次放入锅中再倒入适量的水，再次进行蒸煮，然后反复3到4次，这样西米就容易熟透，之后要做的就是选择用小火进行慢炖，等待汤汁变得较为的粘稠之后适当的加入一些糖，还有一些蜂蜜，