桑葚泡酒的作用都有哪些？
2015-06-19 10:40
与君、尘归尘问
我平时就很喜欢吃桑葚这种水果，现在我听说可以用桑葚泡酒来喝的，而且我还听说桑葚泡酒效果很好，那么它都有哪些作用啊？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。桑椹是一种美味又营养的食物，使用桑葚来泡酒是很好的选择。桑葚当中的花青素含量非常丰富，而且其还含有像是氨基酸、维生素这一类的对人体有益处的物质，尤其是桑葚当中的花青素含量比葡萄要高很多倍，因此能够起到良好的美容养颜的效果。除此之外，适当喝一些桑葚酒还能够起到一定的使头发乌黑亮泽的效果。除此之外喝桑葚酒对于提高人体免疫力也是有帮助的。