蓝莓到底和什么不能一起吃？
2015-06-14 20:14
那么我放手问
那天去吃饭的时候，朋友点了一个水果蓝莓，然后我吃完又喝了牛奶，他们说不可以一起吃，蓝莓到底和什么不能一起吃？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。很多人都喜欢吃蓝莓，但是蓝莓中是含有草酸的，草酸一般和能和很多物质发生化学反应，所以在食用蓝莓的时候一定要注意饮食禁忌，不能一起吃的最好不要混吃，尤其是钙类的东西，是绝对不能喝蓝莓一起吃的，比如牛奶和鸡蛋等，这样会影响钙类的吸收，降低牛奶的营养价值，另外蓝莓还不可以和虾一起吃，虾是海鲜的一种，这样很容易产生过敏现象，所以不能一起吃。