生姜粉的作用都有哪些？
2015-06-14 20:13
其实我很坏问
老公去外地出差带回来好多生姜粉，是当地的特产，听说吃了对身体特别好。生姜粉到底对人有没有好处，有哪些好处？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。生姜粉就是将生姜研磨成粉状的，生姜粉的味道相比生姜来说更容易被人接受。做菜时放点，立即就溶解了，很方便。通常来说，生姜的好处和生姜粉的是一样的，可以延缓衰老，可以抑制癌细胞，可以驱寒，可以预防感冒。但是毕竟粉是经过加工的，也不新鲜，虽然方便，但总是不那么放心。用生姜时还是用自己买的新鲜的，这样不仅放心，还能发挥生姜全部的功效。