蒸香蕉的功效有哪些？
2015-06-14 18:16
芯痛,谁会疼问
我一直吃的生香蕉，但是奶奶经常会说让我们把香蕉蒸熟再吃，说是有营养，很不习惯这种吃法，蒸香蕉的功效有哪些？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。香蕉的作用很多的，但是很多情况下，香蕉都是生吃的，但是有一部分人还是选择把香蕉蒸熟吃，蒸熟的香蕉和生香蕉的作用很相似，但是熟香蕉的作用更为突出，首先熟香蕉能够预防心血管疾病，一般有三高的人是非常适宜食用的，另外呢熟香蕉还可以预防痴呆和抑郁症，能够有效提高大脑的记忆力，其次熟香蕉能够有效治疗胃溃疡，能够促进胃粘膜的生长。